NISSAN X TRAIL SATURDAY SURF BREAK BLOG
X-TRAIL

ガルヴィ5月号今日発売!&イベントにも出展中

スタッフの赤ワインです。

今日発売になったアウトドア&RVテクニックマガジン「ガルヴィ」5月号。

井手大介を始め、ギア好きにはたまらない特集「アウトドアニューモデルのフィールドテスト」の他にも、
これからシーズンを迎える「潮干狩り」のコツ、
そして、BBQでの炭火に関する技も載っているんですが、
その中から、今日、ガルヴィの沖田編集長が教えてくれたのは…

「火起こしにも正解がある」

■まずは炭選び

備長炭は、「白炭」といって固くしまっててプロ(焼き鳥屋とか)が使うもので、
火持ちと火力の強さが良いんですが、
火起こしのしやすさなら、「黒炭」の方が良いです。
表面が赤いのはまだ炭化がたりないので、黒いものを選びましょう!

そして、やはり持つべきものは 「道具」!
チャコスタ」など、火起こし機を使うと、 
10分~15分で、一気に火が着きます。
火起こしをスマートにできればファイヤーマスターになれますよ!

■次に火加減
炭は、グリルに均等に炭を並べるのではなく、「ゾーニング」しましょう!
例えば、右、真ん中、左の3つのゾーンに分けて、
右を強火、真ん中を中火、左を弱火と、ゾーンを3つに分けると、
最初は強火で焼いて、ひっくり返したら中火、焼き終えたものを保温するのは弱火など、
使い分けることができます


…と沖田編集長は教えてくれましたが、
こんな具合に、火起こしから火加減まで載ってるガルヴィ5月号!
ぜひチェックしてくださいね!

そして、今日と明日、ガルヴィがアウトドアイベントに出展します!

「『アウトドア2010
 第10回 日本オートキャンプショー そうだ、オートキャンプにいこう」

4月10日(土)、11日(日)午前10時から午後5時まで、代々木公園で開催中!
ガルヴィでは、田中ケンさんと小雀陣二さんをアドバイザー役に迎えて、
アウトドア講座をやるそうです!

また、ガルヴィのブースで沖田編集長を見つけたら、
「Fヨコ聴きました!沖田さんですか?」と声をかけてみてください。

なにかいいことがあるかもしれませんよ!

コメント

>リデムさん
楽しそうですね~。
僕は行けなかったので、今週のザバーンでレポートメールお待ちしていますよ!

代々木公園行ってきましたー♪
残念ながら沖田さんには会えませんでしたけど(T_T)

でも…木の板で花や石などで首飾り創ったり、子供の腕ぐらいあるスモークターキー食べたり、キャンピングカー見学したり、色んなギアを見たり、本当に楽しかったです♪

あと、色んな意味で田中ケンさんはアツかったです(笑)

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)