NISSAN X TRAIL SATURDAY SURF BREAK BLOG
X-TRAIL

マンゴー隊「アジの干物」報告

スタッフの赤ワインです。

緑区のラジオネーム「ノロカメ」さんから
美味しそうな釣りの報告が届きましたよ!

最近、井手大介&赤ワインも気になっています、干物作り…

今年はいろいろ始めちゃいました。
ゴルフ、ジョギング、それに釣りですね。

今月上旬には、八景島近くの漁港から会社のみんなで船を仕立てて鯵釣りに行ってきましたよ。

ライト鯵釣りと言って、
普通の仕掛けより軽めの仕掛けで初心者でも釣り易い釣りなんです。

当日は途中から雨が降って寒い釣りになってしまいましたが、釣果はまずまず。
鯵は20匹位、キス10匹、メバル3匹、大満足でしたよ。

獲物は全ておいしくいただきましたが、特に干物がうまかったですね。
小ぶりのものが多く開くのに苦労しましたが、

一昼夜ベランダでキャンプ用の食器乾燥網に丁寧に広げて天日干しにしました。

その夕食でいただきました。

ちょっと焼きすぎたんだけど、パリパリして味が濃くうまかったよ。

来年はあったかくなったら、また行くつもりです。

作った干物の写真がありましたので、送ります。

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