NISSAN X TRAIL SATURDAY SURF BREAK BLOG
X-TRAIL

釣り人にオススメの本

井手です。

先日、番組で紹介&プレゼントした本
『我が家でさばこう うまい魚101釣魚料理図鑑』。

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この本と出会う以前の僕は、
魚を釣った後の処理の仕方がわからずに、
もたもたして鮮度を落としてしまっていました。

さばき方をネットで調べたり人に聞いたりいろいろ試みてはいたのですが、
外で釣った直後はネット環境が整っているわけでもないし、
いつでも聞ける相手がいるわけでもない。

そんな悩みを抱えていた僕はこの本と出会いました。

『我が家でさばこう うまい魚101釣魚料理図鑑』。

季節ごとの釣れる魚とさばき方が写真と解説付きで優しく紹介。

刺身、煮魚だけじゃない、肝和えや骨せんべい、干物の作り方まで様々な料理の作り方も。

この本を手に入れてからというもの、
釣ったそばからさばけちゃって料理も出来ちゃって、
魚が僕をほおっておいてくれません。

釣りに行けば連日爆釣、さばき過ぎ、食べ過ぎで女性からもモテモテです。
休む暇がなくて体がもつかが心配なくらいです。
もうこの本なしの釣り人生なんて考えられません。

ありがとう、「我が家でさばこう うまい魚101釣魚料理図鑑」、ありがとう、魚達。

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